兰溪市市场监管局开启新年新征程，以“三服务”活动深化冷链食品与外卖递送安全监管

新年伊始，万象更新。兰溪市市场监督管理局以“开局即决战，起步即冲刺”的姿态，于近日发布了新年第一份文件，并召开了新年第一次专题会议，正式启动针对冷链食品生产经营企业和外卖递送服务行业的“三服务”（服务企业、服务群众、服务基层）专项活动。此举旨在深入贯彻落实上级关于优化营商环境和保障食品安全的决策部署，为新一年市场监管工作定下高标准、严要求的基调，全力守护市民“舌尖上的安全”。

聚焦“一号文件”：明确监管与服务双轮驱动
这份备受关注的“1号文件”，核心是部署开展贯穿全年的“深化‘三服务’，护航‘冷链条’，规范‘外卖送’”专项行动。文件明确指出，面对当前冷链食品疫情防控的复杂性和网络餐饮消费的快速增长态势，市场监管工作必须坚持监管与服务并重。一方面，要强化风险意识，对冷链食品实现从源头到餐桌的全链条、精细化、智慧化监管；另一方面，要主动靠前服务，帮助企业解决在合规经营、质量提升、防疫措施落实等方面遇到的实际困难，同时规范外卖递送服务，保障消费末端的安全与效率。

落实“一号会议”：凝聚共识，细化行动方案
紧随文件发布，兰溪市市场监管局召开了专题部署会。会议深入分析了全市冷链食品产业和外卖行业的现状、风险点与发展需求。会议强调，全体干部职工要提高政治站位，将此次“三服务”活动作为新年工作的重中之重来抓。会议明确了具体行动方案：

1. 对冷链食品企业实施“体检式”服务与监管：组织专项工作组，深入全市冷链食品进口商、生产企业、仓储企业、大型商超及餐饮单位。服务层面，宣讲解读最新防疫政策与食品安全标准，指导企业完善追溯体系，优化仓储物流管理；监管层面，严格查验“三证一码”（入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明和“浙冷链”追溯码），加大对未经检疫或来源不明冷链食品的打击力度，确保“物防”体系严密可靠。

1. 对外卖递送服务开展“协同式”规范与提升：约谈主要网络订餐平台区域负责人，压实平台主体责任。推动落实“食安封签”的规范使用，防止外卖食品在配送过程中被污染。加强对骑手的管理与服务，鼓励平台开展食品安全与交通安全培训，保障骑手权益，同时探索建立骑手健康管理和配送箱定期消毒的监督机制。提升“阳光厨房”在线率，让消费者看得明白、吃得放心。

1. 构建“常态化”问题解决机制：设立“三服务”联络员，建立企业需求快速响应通道。对于活动中收集到的企业共性难题，如检测成本、物流效率、政策理解偏差等，将积极协调相关部门研究解决，形成“收集-研判-解决-反馈”的工作闭环，真正为企业排忧解难。

活动意义与预期目标
此次以新年“1号文件”和“1号会议”形式高规格启动的专项活动，释放了兰溪市市场监管局持续优化营商环境、严守安全底线的强烈信号。通过主动、精准、高效的“三服务”，预期将达到以下目标：

• 安全底线更加牢固：最大限度降低冷链食品疫情传播风险，显著提升外卖食品配送过程的安全水平。
• 行业发展更加健康：帮助企业纾困解难，引导冷链食品和外卖行业向更加规范、高质量的方向发展。
• 监管效能更加提升：推动监管模式从事后查处向事前指导、事中服务转变，构建亲清政商关系。
• 群众满意度更加提高：通过保障两大重点领域的食品安全，切实增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。

下一步，兰溪市市场监管局将以钉钉子精神，推动“三服务”活动各项措施落地生根，努力实现疫情防控、食品安全保障与产业服务发展的多赢局面，为兰溪市民营造一个安全、放心的食品消费环境，为地方经济高质量发展贡献市场监管力量。